台灣神農系列-凍頂烏龍茶(四兩裝) 苗栗重乳酪蛋糕－cake46838920的部落格

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台灣神農系列-凍頂烏龍茶(四兩裝)

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商品訊息功能: ◆ 保證純台灣生產，喝的安心。

◆ 茶湯滋味喉韻甘醇，香氣優雅且極耐沖泡。

◆ 烘培製出，甘醇後韻十足。

商品訊息描述:

商品訊息簡述:

主要是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。傳統上，其發酵程度在30?右。製茶過程獨特之處在於：烘乾後，需再重複以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發酵半球狀，稱為「布揉製茶」或「熱團揉」。傳統凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，近年亦有輕培火製茶。此外，亦有「陳年炭焙茶」，是每年反覆拿出來高溫慢烘焙，而製出甘醇後韻十足的茶。

【食用方法】

1.茶具用沸騰之開水沖洗加溫後放入適量之茶葉，再以沸水沖泡即可。

2.一次的茶葉，可依個人喜好連續沖泡數次。

3.使用陶土製之茶具沖泡，其風味更佳。